ビックメンチカツ

　
ビックメンチカツ　６００ｇ・４枚入　５１８円　５月４週
冷凍品

原材料の豚肉が北海道産という点に惹かれて購入しました
縦の長さが１０ｃｍ強のとても大きいメンチカツです。


お弁当に４等分した３つを入れました。すごいボリューム
残り１つは私が味見
お肉がみっちりつまっていて、味付けもケチャップがきいており、とてもおいしかったです

お弁当、なんか野菜が足りないと思ったら、１品入れ忘れがありました

するめいかつぼ抜き

　
するめいかつぼ抜き　５００ｇ　６０３円　５月２週
冷凍品

何度も購入しています
下処理済みなので便利小ぶりなので調理しやすく、食べやすいのも良いです
開けたら、その日使う分以外は、すばやく小分けしてラップしてまた冷凍しています。


右上のおかず、いかとアスパラとコーンのバター炒めを作りました。
味付けは塩こしょうとめんつゆ少しで。
「ＴＨＥ北海道」な一品です

渋谷醸造 まる久味噌

　
渋谷醸造　まる久味噌　１ｋｇ　６４６円　５月４週

ご当地トドックのカタログに載っていました。
カタログより、
「十勝産大豆と北海道産米でつくった自社製麹で、天然熟成させた、無添加白味噌」
とのことです。

この味噌はトドックで取り扱う以前からのお気に入り味噌なので
カタログに載って嬉しかったです
まろやかで甘味があってとてもおいしいですよ
味噌にはこだわりのある私
（原材料の大豆と米麹が北海道産できちんと長期発酵させた味噌を購入するようにしています）の
おすすめ味噌のひとつです

大分県産かぼす果汁

　
大分県産かぼす果汁　６０ｍｌ　３０８円　５月２週

原材料はかぼすのみ。添加物は一切入っていません。
焼き魚にかけて食べてみたところ、
酸味は強くなく香りもほのかで、焼き魚がさっぱり味になりとてもおいしかったです

こちらのサイトを見て、
自家製ポン酢も作ってみたらおいしくできて大満足
このサイトにお味噌汁に入れると書いてあるのを見て試したところ、
味噌の味はそのままに、かぼすがほんのりと香る素敵なお味噌汁になりました
夏の暑いときに飲むと良さそうなかんじでした

ホクレン 塩味えだまめ

ホクレン　塩味えだまめ　５００ｇ×２袋　８２１円　５月２週
冷凍品

何度目かの購入です
十勝産の枝豆使用。塩加減もちょうどよくとてもおいしいです

枝豆大好き次女ちゃんのお弁当には欠かせません
食べられるものだけ入れてくださいと言われているのと、食べやすいようにということを考えると、
ご飯はおにぎりに、おかずもほぼ決まったものばかりなので作るのが楽チン。
お弁当が大好きで（そりゃあ、好きなものだけ入っているんだから当然）
とても喜んでくれるので作るのも楽しい












＜お弁当の記録＞


記念すべき？いちばん最初のお弁当
＊おにぎり２個
＊えだまめ
＊からあげ
＊たまごやき



＊おにぎり３個
＊えだまめ
＊ウインナー
＊ミニトマト
＊たまごやき
＊豚カツ

最初のお弁当の日、帰ってくるなり「おなかすいた！」と言って、
おやつやヨーグルトをガツガツ食べていたので、
量を増やしてみました。
全部きれいに食べてきたので、これからこの量で作ることに。



＊おにぎり３個
＊えだまめ
＊かぶときゅうりの浅漬け
＊ミニトマト
＊たまごやき
＊からあげ



＊おにぎり３個
＊えだまめ
＊きゅうりの浅漬け
＊ミニトマト
＊アスパラ
＊たまごやき
＊鶏肉の塩焼き



＊おにぎり３個
＊えだまめ
＊アスパラ
＊ウインナー
＊たまごやき
＊ミニトマト
＊きゅうりの浅漬け



＊おにぎり３個
＊えだまめ
＊鶏むね肉の照り焼き味
＊ウインナー
＊たまごやき
＊ミニトマト