慶福楼(市場通り)のタイムサービスは現在も継続中。コースに「北京烤鴨」、セット・定食に「点心」。

　なにすサービスされるとありがたい。現在でも太っ腹のサービスを隷属しているのが、市場通りの慶福楼。本店は、福建路にあるが、おしゃれな店が新店として市場通りに誕生して数年たつ。豪華なコースから、リーズナブルな物まで準備されている。額面通り受け取れば、1000円台でも「北京烤鴨(たぶん１枚)」がつくのだからおもしろい。セットでも、小籠包と焼売。ちょっとうれしいサービスかもしれない。 & . . . 本文を読む

江戸清(リーロン)の湯杯小籠包は、３種？食べ歩きらしいが、持ち帰りも可能。

アルミパックのようなので、家庭ではどのようにフッ化させるのだろう。食べ歩きでその場で食べる場合には、なかなかボリュームのあるもの。中華街では以前、王興記という店が大きな小籠包を出し、スープを特別なスチローで吸う形式をしていたが、閉店。その後は江戸清が頑張っている。これからの時期、酸味の利いた①酸辣湯も良いかもしれない。酸味と辛みが楽しめるらしい。ちょっと豪華にすれば、②フカヒレ③蟹味噌も美味しいの . . . 本文を読む