クレームブリュレ。

今日のケーキプレートのメインは、今自分の中でマイブームのクレームブリュレ。



ＮＨＫの「グレーテルのかまど」でも取り上げていましたね。

スプーンでカチカチッと割っていただきます。お客様にも大好評でした。