気ままに三百六十五日

気ままな三百六十五日趣味に没頭したいけれど?

山菜

2015-06-01 | Weblog


今日も晴れ
今日から6月です
はやいですね~
今年も半分ですから~


5月28日
山の蕗やワラビを取りに友人に連れて行ってもらいました




スキー場です


やわらかそうなワラビです

目の前ににょきにょきと幾らでも有るんです
ついつい夢中になります

こんなに取っても仕方ないからもうやめる~
と言いながら

まだ目はワラビを追っています

これが楽しいんですよね~


蕗、
のびて来たばかりの蕗はやわらかそうです
これも幾らでも有ります

たくさん取っても後が大変
処理するのは、ほかでもない自分自身
ほどほどに止めておきましょう


ウロウロと近くを歩きまわり
独活も取りました

もう、大きく伸びていましたが、まだこれから伸びる芽もあり
やわらかそうなのだけ取って来ました

広い草原でお弁当を食べてたくさんの収穫を持って帰って来ました


独活





ワラビ

独活は味噌炒めに

蕗はきゃらぶきに

ワラビはあく抜きして煮ものにして山の春の味を頂きました

連れて行ってくれた友に感謝
楽しかった~

コメント (10)
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