車で近所を走っていたら、少し前に“closed”になってしまった「さぬきうどん店」が改装され、どうもラーメン屋さんに変身途中でした。店先には「一生懸命 支度中」との看板。
皆さんも大好きなラーメン。残念ながら、どちらかといえば四国圏の淡路島はラーメン店よりうどん屋が多い。ここに同じ四国からですが、徳島ラーメンの進出は期待度：大。
ある情報によると、この「まるたか」というラーメン店は、徳島ラーメンの中でもあの有名な「ふく利」の関連したチェーン店らしいので、これは楽しみです。
このお店の横っちょから見ると こんな看板 があげられています。 うまいんじょ徳島丼？ 「丼もん」もありそうです。
