ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~大森屋 本店~

2015-10-14 | ラーメン紀行(東海)


商店街の中にある食堂。

かなり広い店内。
昔はほかの料理もやっていたみたいだけど、今は中華そばのみらしい。

中華そば大盛り。800円。

麺ゆるめ。素麺みたいな味。
スープは魚介がきいててホッとする味。

おすすめ度:★★★
場所    :三重県津市

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ラーメン紀行 ~menkou ともや 四日市店~

2015-10-08 | ラーメン紀行(東海)


鶏ラーメン750円。

見た目にインパクトがある。

味が濃い目で胡椒の辛さがピリッと来る。
チーズ味がほのかにする。

料理酒の味がするチャーシューは量が結構ある。

 

このラーメンとは関係ないが、スープ割は生姜の風味。

おすすめ度:★★★☆
場所    :三重県四日市市

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ラーメン紀行 ~饗 くろ喜~

2015-10-06 | ラーメン紀行(関東)


秋葉原の行列ができるラーメン屋、くろ㐂。
行列に並んでいると途中で食券を買うように促され、食券購入後行列に戻る。

味玉塩950円。

細麺で麺は硬い。

あっさりとしているけれどしっかりと旨みが出ている。

野沢菜が載っているのが珍しい。

この辺りでは一番旨いかなぁ。

おすすめ度:★★★★
場所    :東京都千代田区

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ラーメン紀行 ~にぼしらーめん88~

2015-10-04 | ラーメン紀行(東海)

黒胡麻つけ麺900円。

店主が新人バイトをいじめてる。

確かに新人君バイト、人を2回移動させたりと要領わるい感じだったけど、店長の新人君へ怒り方の方が客に悪印象を与えてしまっている。

最悪だったのが、新人君に「あいさつしろ!」と怒鳴っているのに、こちらが食べ終わり「ごちそうさまでした!」と目の前で言ったのに無視。

新人君は「ありがとうございました」と言ってくれたのにねぇ。

と、いうのが印象に残りすぎてつけ麺の味覚えてない(汗)

おすすめ度:★★☆
場所    :名古屋市中村区

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