ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~臺大~

2014-02-02 | ラーメン紀行(東海)


久しぶりのぶりの臺大。
そして久しぶりに厨房に家族全員揃っている!
皆大きくなって厨房が狭い。

一番上のお兄ちゃんも声変わりしているし。

久しぶりついでに久しぶりの塩魚香麺に。770円。

相変わらず旨いなぁ。
ここのスープは胃袋に染みわたる。

場所   :名古屋市西区
評価   :★★★★
主なスープ:鶏がら+豚骨+魚介
麺    :中太ストレート(硬さ:やや硬い)



 

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ぶらり食べ歩き ~ニーニャ・ニーニョ桜小町 清須店~

2014-02-01 | グルメ

チラシが入っていたので行ってみた。
麺好きとしては気になるお店。

蟹味噌カルボナーラを注文。
季節限定メニュー。

パンとお吸い物も付いてくる。

ドリンクバーも。

全体的にあっさりとした味付け。

カルボナーラならもうちょっと塩気があってもいいなぁ。

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