ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~六厘舎TOKYO~

2013-01-17 | ラーメン紀行(関東)


新幹線に乗る前、六厘舎の行列を見たらそれほど並んでいなかったので、これは!と思い並んでみる。
それでも1時待ち。

味玉つけ麺。950円。
少し高い。

中盛りで300g。大盛りは+100円で1000円超えになるのであきらめる。

甘味のあるスープ。
見た目ほどこってりはしていない。

さすがに旨い!

でも1~2時間待ってまで食べたい味かと言われると...

場所   :東京都千代田区
評価   :★★★★
主なスープ:とんこつ+魚介
麺    :太やや縮れ(硬さ:やや硬い)

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ラーメン紀行 ~オラガヌードルズ~

2013-01-17 | ラーメン紀行(関東)


五反田に行く用事があったので前回気になっていたホタテ塩ラーメンに。

食券機にはホタテの69と書いてある。味玉つけて800円。

パンチの効いたスープに磯の香。

極太平縮れ麺はかなりのかみごたえがある。

刻み玉ねぎもいいアクセントに。

後味が少しくどいところもロック(笑)

場所   :東京都品川区
評価   :★★★★
主なスープ:とんこつ+魚介
麺    :極太平縮れ(硬さ:硬い)

 

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