新幹線に乗る前、六厘舎の行列を見たらそれほど並んでいなかったので、これは!と思い並んでみる。
それでも1時待ち。
味玉つけ麺。950円。
少し高い。
中盛りで300g。大盛りは+100円で1000円超えになるのであきらめる。
甘味のあるスープ。
見た目ほどこってりはしていない。
さすがに旨い!
でも1~2時間待ってまで食べたい味かと言われると...
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★★
主なスープ:とんこつ+魚介
麺 :太やや縮れ(硬さ:やや硬い)
新幹線に乗る前、六厘舎の行列を見たらそれほど並んでいなかったので、これは!と思い並んでみる。
それでも1時待ち。
味玉つけ麺。950円。
少し高い。
中盛りで300g。大盛りは+100円で1000円超えになるのであきらめる。
甘味のあるスープ。
見た目ほどこってりはしていない。
さすがに旨い!
でも1~2時間待ってまで食べたい味かと言われると...
場所 :東京都千代田区
評価 :★★★★
主なスープ:とんこつ+魚介
麺 :太やや縮れ(硬さ:やや硬い)
五反田に行く用事があったので前回気になっていたホタテ塩ラーメンに。
食券機にはホタテの69と書いてある。味玉つけて800円。
パンチの効いたスープに磯の香。
極太平縮れ麺はかなりのかみごたえがある。
刻み玉ねぎもいいアクセントに。
後味が少しくどいところもロック(笑)
場所 :東京都品川区
評価 :★★★★
主なスープ:とんこつ+魚介
麺 :極太平縮れ(硬さ:硬い)