ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~陣山ラーメン~

2010-11-21 | ラーメン紀行(中国)


岡山駅地下街の陣山ラーメンという店に。
たっぷりねぎラーメンに煮玉子をトッピング。700円+100円。
鶏がら、豚骨と更に野菜からだしを取っている。
飲みやすいスープだが、しっかりと深みがある。
ねぎが時期のせいか少し苦味があった。

個人的に岡山No.1。

店員が女性のみだった。

《DATA》
場所 :岡山県岡山市
評価 :★★★★
スープ:とんこつ
麺  :細ストレート(硬さ:普通)

コメント
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