ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~丸和~

2009-03-28 | ラーメン紀行(東海)
ついに息子がラーメン屋デビュー。
嘉六つけめんをちゅるちゅるっと。
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ラーメン紀行 ~丸和~

2009-03-28 | ラーメン紀行(東海)

久しぶりに「丸和」へ。
うちの奥さんが「ギャル曽根が行った店に行きたい!」ということで向かって見る。
約一年ぶりの訪問だったが、行列ができている・・・
しかも大量の駐車場。
丸和つけめんを注文。
以前と比べて動物系の味が増している。
麺もパワーアップ。これはうまい。

奥さんの食べた嘉六つけめんも面白い味に進化していた。


相変わらず米がうまい。

《DATA》
場所 :名古屋市中川区
評価 :★★★★
スープ:とんこつ(味の濃さ:こってり)
麺  :太ほぼストレート(硬さ:やや硬い)
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