ミノックの鍛冶屋 出張所

主にラーメンとスイーツの食べ歩き記録です。

ラーメン紀行 ~寿らーめん~

2007-12-31 | ラーメン紀行(甲信越)

実家に帰省。
ソースカツ丼を食べに明治亭に行こうと思ったが残念ながら休み。
仕方がないので近くのラーメン屋「寿らーめん」に入る。
名古屋でもよく目にするチェーン店だ。
Aランチを注文。850円。
寿ラーメンにから揚げ3つ、ミートボール2つ、漬物、サラダ、オムレツ、ライスとかなりのボリューム。
味は鶏がらベースのオーソドックスな塩だが、胡椒で味がごまかされててしまっている。
麺はふと麺やや縮れ。麺自体の味は悪くないのだが少しゆですぎ。

量だけをかんがえればよいのだが。

《DATA》
場所 :長野県駒ヶ根市
評価 :★★☆
スープ:とりがら(味の濃さ:ややあっさり)
麺  :ふつう(硬さ:ふつう)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする