初挑戦のジャーキー作り∩(｀・ω・´)∩

　

　　本日の犬小屋地方は　

　　チワの皆様方におかれましては、本日も元気いっぱ

　　家族が多いので、初めましての方は　『家族紹介』　を見てね




　　今日のこびんの様子はこちら　「こびんの内緒話」　



　　昨日は、おぃちゃんだけがお休み


　　皆様がキッチンゲートに張り付いて

　　熱い視線を送られつつ

　　作り上げたのがこれ！

　


　　うちの子達が大好きなおやつで　完全無添加

　　食欲がないときもこれは食べてくれる貴重なおやつ


　　これが、行きつけの病院でしか購入できない品物


　　ところが、メーカーさんの都合でちょっとの間

　　販売見合わせになっちまった

　　あと少しの在庫しか犬小屋にはない状態


　　原材料は、馬肉と米粉のみ

　　以前、せつちゃんと話してて　作れるんじゃないか？？？

　　って、言われたので挑戦してみたの

　　馬肉を細かく刻んで　フープロで執拗に練って

　　米粉入れて　また執拗にフープロで捏ねて

　　薄く伸ばして　一旦オーブンで焼いて

　　ある程度経ったら、一旦取り出して　サイズ合わせてカット

　　またオーブンに戻して　じっくり焼いて

　　水分を飛ばすために、最後にレンジで３０秒チン


　　こちらは、販売品と同じ馬肉と米粉だけ

　


　　半量は、炊いた白米を混ぜて作ってみた

　


　　見た目は、販売品とほぼ同じ

　　ただ、厚みがちっと違う

　　販売品は、もっと薄いの。。。

　　薄くのばすのが、素人の手作業じゃ難しかった


　　でも、冷ましてる時も皆様から

　


　　冷めて、試食と相成ったら

　　みんな大喜びで食べてくれた


　　代表でこびんちゃん

　


　　この幸せそうなお顔

　


　　もっともっとと皆様大騒ぎだったけど

　　この作る手間考えたら　そうそう大盤振る舞いはできず

　　ちっとずつ小出しにします


　　しかしながら　口に咥えたものの

　　唯一、食べてくれなかったお方がこちら

　


　　このジャーキーは、ぴ～ちゃんのために作ったと言っても

　　過言じゃないのに。。。

　　ぴ～ちゃんが、１日１枚自分の手で持って食べてくれる大切なおやつ

　　それが手に入らなくなっちゃったら困るから

　　一所懸命作ったのに

　


　　このあと、虎の子の販売品１枚渡したら

　　迷うことなくお召し上がりになった

　　どこがどう違うのか？？？

　　ここで挫けずに、

　　そして、製造メーカーさんからの販売を


　　昨日の晩御飯

　　豚ヒレ肉のカレー風味のソテー

　


　　ヤゲン軟骨の唐揚げ

　


　　塩コショウだけなんだけど　にバッチリ


　　副菜セット

　　昨日の蒸し鶏の残りでサラダ

　　もろ味噌奴・しめじの卵とじ

　


　　十六穀米のおむすびで美味しくいただきました

　




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