今日の一品 ハイブリッド味噌ラーメン

遅ればせながら…今日の昼食についての報告です。


暫くラーメンを食べていないので急にラーメンが食べたくなり…

普通の味噌ラーメンでは野菜が不足するので、野菜と豚バラ肉を追加してタンメンと味噌ラーメンのハイブリッドのラーメンを作ってみました。



味噌味のタンメンが世の中にあれば「味噌タンメン」と呼ぶのでしょうが…取り敢えずハイブリッド味噌ラーメンと言うことにしておきm。

大袈裟ですが鍋を三つも使って…作ります。



トッピングを準備して…



綺麗に飾り付けて出来上がりです。

大変美味しく出来上がり、家内にも大変好評でした。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

冬の暖房

今日は午前中から風が強く今年一番の寒気団と相まって大変寒い一日です。




その寒気のせいで関東も北部は大雪のようで駐車場の屋上から北側の遠くに雪雲が低く垂れ込めているのが見えます。


こんな寒い日は暖房が欠かせませんが、皆さんのご家庭ではどのような暖房機器をお使いでしょうか？

我が家ではリビングと仕事部屋は専ら石油ストーブを使っており、就寝時はオイルヒーターで暖を取っています。



この灯油ストーブは元々は冬のキャンプ用(ホットテント)に購入したのですが、副鼻腔炎の手術をして現在も治療中の筆者には暖房中も適度な湿気を与えてくれるので重宝しています。



住んでいる地区が北海道や東北ほど寒い訳でもないので、この小型ストーブで十分間に合っています。

勿論、良いことだけでなく欠点もあります。それは、今日のような寒い中でガソリンスタンドまで灯油を買いに行く必要があることと時々換気が必要なことです。



但し、ストーブの上にサツマイモを載せておけば自然に焼き芋🍠が出来上がるし、お茶用のお湯も沸かせるし欠点を補ってなお余りある存在です。


それと就寝中のオイルヒーターですが…




二十年以上も使っているエレクトロラックス製のものですが、エアコンが嫌いな筆者には必需品で、夜間も静かに部屋を暖めてくれます。

唯一の欠点はエアコンに比べてエネルギー効率が悪いので電気代が高くつくことですが、やはりその魅力には勝てません。


実際我が家には全ての部屋にエアコンがあり、リビングにも床暖房が付いていますが、殆ど使う機会は大変稀です。






関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

新しい物置製作 ④

昨日から作業を再開しましたが、1日のうち僅かしか時間が取れないので一歩一歩少しづつですが進めて行きます。

今日は側板の準備です。



丈を短くするのでカットラインを引いて…





次に先端に付いていた横板を短くした上部に付け直します。




元の高さと比べると…



かなりの差が分かると思います。ベランダの置き場所に合わせて高さ調整した結果です。

底板に立て掛けてみると…



こんな感じになります。

組立後に取り付ける側板の奥と手前の板をカットします。




更に底板側に取り付ける板を仮置きしてみると…




今日の作業は小一時間でしたが終了です。




今日出た端材は次回の車中泊キャンプでの焚き木に再利用したいと思います。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 中華丼？

本日夕食の中の一品です。


冷蔵庫の中にタケノコの水煮を発見、更に白菜と豚バラ肉で中華丼の餡をイメージして作ってみました。



仕上げに片栗粉の水溶きでとろみをつけて完成です。

優しい野菜の味とタケノコの歯ごたえがとても美味しかったです。





関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s