前回の続きです。
前回はβカロチンが高い野菜は、モロヘイヤで終わりました！！
（肌の生まれ変わりをサポートする栄養素）
今回はビタミンＣ！！
ビタミンＣはレモンってイメージですが、ちゃんと野菜にも含まれています。
→さてさて、前回ＵＰした写真（長沢茶屋提供）ですが、その中に赤い野菜があるので注目してもください！！
ビタミンＣが高い野菜ベスト３ の発表です。
第１位 「ピーマン（赤）」
第２位 「かぼちゃ」
第３位 「にがうり（ゴーヤ）」
※第７位 「ピーマン（青）」
ビタミンＣには肌のコラーゲンの合成に関わったり、免疫力を高めるため積極的に吸収したい栄養です。
身体を大事にしましょ！！
秋に収穫する野菜もそろそろ芽が出始めたころ、身体のケアも大事です。
前回の記事でも、野菜の栄養を効率よく吸収するには「天ぷら」にすることが一番効率が良いです。
お蕎麦の名店「長沢茶屋」では季節の野菜を提供しています。
赤ピーマンもこの時期になると収穫してます！！
美味しいお蕎麦と季節の天ぷらを食べにきてくださいね！！
宣伝になってしまいましたが、皆さん「秋バテ」にならないように願ってます！！
※ピーマン（青）とピーマン（赤）は一緒にものです。収穫する日数が通常のものと比べると倍の時間がかかるそうです。
１か月で収穫を２か月で収穫です！！ これは貴重ですね！！！
一度、長沢茶屋に遊びに来て下さい！！
最後まで読んで頂き、ありがとうございました。