旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

ホット!

2008-02-16 08:27:08 | 旬のこと
テルテルが時々咳き込んだり酔雲くんも咳が完全に治らないので
昨日は喉に良いきんかんを買って、きんかんの甘煮を作りました
きんかんと甘煮の蜜を汲出しに入れてお湯割りにして頂きました
さっぱりした甘さでお茶請けや箸安めに使っていくつもりです

きんかんの甘煮

きんかん甘煮のお湯割り