旬のくらし

四季折々の自然を愛で、豊かな心でおだやかな日々を過ごす

セロリとレンコンが決め手

2008-02-06 13:47:36 | 家ごはん
昨日の午後にまたころころパンを焼いたので
昨日の夜はミートソーススパゲッティにしました
いつもパスタは酔雲くんが担当の料理ですが先週見ていた
「スーパーシェフのうちごはん」と言う本にセロリとレンコンが
決め手のミートソーススパゲッティが載っていて丁度家に
材料がすべてあったので私が作ってみたくなり本のソースを
参考に少しアレンジし挑戦しました
すごく美味しく出来て大感激で我が家のミートソースも
このレシピで確立しそうです
テルテルもミートソースが大好きなのですがいつも
ご飯にかけたがるので今回は最初からご飯の上に
載せてパルメザンチーズをかけオーブンで少し焼いてあげました
予想通り気に入って頂けました

ミートソース

ミートソーススパゲッティ

テルテル用のミートソースドリア