チックの道草・きのこ            

春の山菜から秋のきのこ&庭の野鳥と草花など
小さなコンデジで撮ってます(*^-^*)
 

野の花・黄と赤

2009-07-07 08:51:00 | 草花

今回は黄や赤など鮮やかな色の花。

7_3蒲公英をタンポポと読めない(゜o゜)ワタシダケ ヨーロッパ原産だというから「英」が入ってるのはいいけど、「浦」と「公」は何だろう。

同じ蒲公英でも「ほこうえい」と読むと、漢方薬だし、葉や花はサラダ。根は乾燥させてタンポポコーヒーになる。

あ~、話がそれた。コウリンタンポポの群落は赤い絨毯!

同じ群落でも、ゼンテイカを見ると・・・花は茹でて酢の物、蕾は炒め物にすると美味しい\(^o^)/サイテタナア~。

え~と、写真はクサノオウ、ゼンテイカ、ルピナスに、下がハルジオン、カラフトイバラ、ムラサキツメクサ。(ルピナスは野上峠でも咲いてたけど、これは原っぱ)

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1 コメント

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タンポポコーヒーは、春先に咲く普通の黄色のタン... (チック)
2009-10-29 23:54:25
美味しそうなヤブカンゾウの蕾の炒め物、拝見してました。(お邪魔はしてくるのですが・・・)
今の季節、空き地や野原でも色とりどりのルピナスが咲いてます。丈夫な花なので、ルピナス街道なんていいかも・・・。
投稿 チック | 2009/07/07 12:50


コウリンタンポポの群生、クローバーもちらほらですね。見事な色です。
こちらがタンポポコーヒーの原料だったのですか。ゼンテイカも食用になるのですね。やっぱり。
先日、ヤブカンゾウの蕾の炒めものを初めてしました。とても美味しかったです。
カラフトイバラは初めてです。棘が少ないのか無いのかな?。
ルピナスは逃げ出して野生化したのでしょうか。綺麗な群生ですね。
投稿 kazuyoo60 | 2009/07/07 09:36
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