女だらけの新年会

この前の週末には、高校時代のお友達と新年会をしておりました！
友達がなぜか誕生日プレゼントにもらったという駅弁紹介ＤＶＤをみたり、インターネットで絶対音感の能力テストにいそしんだりしてるうちに、あっという間に夜が更けてしまいました(^。^;)
ホンマ楽しかったです～。みんなありがとう！
写真は料理上手な友達が腕をふるってくれた『コブサラダ』です。
ドレッシングにＳＭＡＰ草なぎくん推奨の昆布ぽんずが入ってる訳でも、味がウマすぎて卒倒するために頭にコブができる訳でもありません。
どうして『コブ』なのかは分かりませんです。
コロコロサイコロ状のきゅうりや、ゆで卵、お豆に黒オリーブ、ツナやコーンやトマトといった食材たちがカラフルに並んでいて、それにかける『コブサラダ』専用のドレッシングは、ピーナッツペーストをベースに唐辛子の風味がピリリと効いていて美味しい～☆

他にも、豆腐とブロッコリーのポタージュスープや、大根のパリパリ感が楽しいサラダに手間のかかった鳥ハムなど、「どうしてこんなにウマくできるのだぁ～」と体揺さぶって問いつめたくなるくらい、どれも美味しいのです。

他の子も、ココナツ味のシフォンケーキ焼いてきてくれたり、一足早いバレンタインでデメルのチョコレート持ってきてくれたりでご馳走づくしの１日でした。
シフォンケーキは、ほんのり甘いココナツの香りがして、柔らかくふわふわで美味しかった！
レシピ聞いておけばよかったな～。

帰りは車で送ってもらって大名気分(？)
ほんとみんなに感謝の１日でした！