実家は香川県といっても、徳島の県境に近いところにあるので、徳島県のご当地ラーメンも食べに行きました。
くにおかというお店です。
徳島ラーメンといえば、醤油とんこつのスープに、具は甘辛く炊いた豚肉と生卵・・・と思いきや、こちらのお店ではチャーシューが乗っていました。
スープもチャーシューもあっさり、麺は卵の香りがして細く、のどごしの良い感じでした。
少しでも野菜を摂りたかったので、『もやしそば』を注文。
茹でたもやしがシャキシャキでおいしかった~
くにおかというお店です。
徳島ラーメンといえば、醤油とんこつのスープに、具は甘辛く炊いた豚肉と生卵・・・と思いきや、こちらのお店ではチャーシューが乗っていました。
スープもチャーシューもあっさり、麺は卵の香りがして細く、のどごしの良い感じでした。
少しでも野菜を摂りたかったので、『もやしそば』を注文。
茹でたもやしがシャキシャキでおいしかった~