今年は下の子供が受験生の為、結婚して初めて実家に帰らず、
自宅で新年を迎えました…。
ティンラ成城創業以来、毎年毎年常連の
THE成城マダムサマが…丹波の黒豆をお裾分けしてくださるのですが…
これが日本一美味しくって
（ということは世界一ってことですね）
申し訳ないな～と思う反面、
ちょっと期待しているというか、
これ食べないとお正月が来た感じがしないというか…
とにかく楽しみなのです
マダム曰く、いいお豆で
煮れば美味しくなるのよ～
と仰るのですが、甘みや固さのバランス、
照りなど…とにかく日本一
黒豆ってこんなに美味しいんだ、
と再確認させてもらった逸品
本当に毎年ありがとうございます。
その他、我が家のお節はティンラ成城謹製のお節のおこぼれ
ちゃんと美味しく出来ているか改めて
確認がてら…
こちらは娘ちゃん作の
パテ・ド・カンパーニュの“ジョニー”くん
福笑い的な…
これに伊勢海老も頂き、
豪勢なお正月となりました…
ちゃん
