大量におばあちゃんが自信作の“高菜”を持ってきてくれました
高菜の漬物は大変美味しい
大好きっ
ですが今回は大量なのでせっせと美味しくいただく食べ方を考えた結果
ご飯にあう中華あんかけに決定
お肉や魚介類を入れれば絶対おいしいはず
ですがここはシンプルに
白いおかゆにのせて食べてみたいと思い
シンプルに高菜だけのあんかけを作ってみました。
仕上がりに塩昆布と白ごまをトッピングして
食べてみたら体にあったか～くてしみるお味に
ちなみに中華スープの素にホタテ風味があったので
今回はそれを使用しました。
旬のお野菜を使って食べるのは贅沢なことですよね
毎日せっせとお野菜の惣菜を
ストックしながら幸せを感じるRioでした
現代レイキ交流会参加者受付中
11月20日(金)午後1時～3時半まで
11月28日(土)午後1時～3時半まで
青森市幸畑のルームにて会費1500円
事前にお申込みいただいてから場所をお知らせいたします
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ご予約・お申込みは therapyroomrio@mail.goo.ne.jpまで
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