The door blog

京都 四条堀川、四条高倉
京町家を大人の空間に。
ゆったりとした時間とお酒をお楽しみ下さい。

ボトルフェアのご案内

2010年04月05日 | Weblog
だいぶ暖かくなってきました。
京都の桜もあちらこちらで満開のようですね。

さて、
4/1~5/31の2ヶ月間、

「サントリー響12年」フェアです。
価格¥10,000


酒齢12年以上のモルト原酒を吟味し、これに相応しい複数タイプの12年以上の円熟グレーン原酒をブレンド。
そしてここがポイント梅酒を貯蔵した樽で熟成させた「梅酒熟成モルト原酒」を使うことで、サントリーウイスキーの特長である甘く華やかな香味をより一層引き立てています。

味わいとしてははじめに、パイナップル・プラム・ラズベリーを想わせる香りが広がり、続いて蜂蜜やカスタードクリームのような甘い香りが広がります。口に含むと、ソフトで柔らかな甘みを感じ、マイルドでスムーズな味わいが印象的。余韻には軽い酸味やスパイシーな香りです。


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