全国大会の様子＼(^o^)／

皆様、今晩は

6月も中盤を迎え、今日は日差しも夏のように感じましたね

さて、日曜日はかねてからお知らせしていた、バーテンダー協会の

全国大会が仙台で開催されました



私もスタッフの1人として、参加することになっていましたので

土曜日は、大変心苦しく思いながら閉店時間を1時としまして

何組かのお客様には、ご来店をお断りすることになりまして、本当に

申し訳ありませんでした

ですが、お陰さまでなんとかで無事に会場入りすることができました










私のお仕事の担当は、大会記念誌や記念のピンバッジの販売と

これが大事！！各選手の創作カクテルとカッティングフルーツのお皿を

お客様や他県のバーテンダーに展示するのですが、万が一にも事故や破損の

無い様に管理すると言うものです。

会場から展示用のカクテルやフルーツが運ばれて来る際に、写真撮影や

選手の技術を一目見たいとごった返しの人出の中を、開けていただき導線を作り

間違いなく展示・管理しないといけません。

創作カクテルのグラスは、選手個人の私物です。

場合によってはかなりの高価な品物だったりします。

まして、渾身の1杯をお客様に見ていただくのに、グラスを壊したり。デコレーションを

落としたり、カクテルを零したりなんて絶対出来ない事なので、めちゃくちゃ

神経を使います

今回の大会は、9年前の秋田で行われた全国大会とはまた違った趣で

外に宮城ぐるめの屋台のブースが出て、ビールや石巻焼きそば・唐揚げ

なんて、魅力的なブースも出店していましたし、賛助会のメーカーさん達

のブースでも東北の名産品やグルメ品、バーツール等様々な出店が

出されていました





残念ながら、殆ど展示ブースにいた私は、全然見に行けなくてちょっぴり残念

でしたが・・・・

さて、大会の方はと言いますと今回も秋田からは、県南・ポットスチル 竹内智晴

ちゃんが出場しました

会場で、大会の様子を見ることはできなかったのですが彼女はエントリーナンバー

一番でしたので、展示カクテルも一番最初にブースに届きました！！





この、デコレーションがまた凄いんです

ですが、今大会はまたデコレーションの凄い選手も多かったのです

全部の写真は撮れなかったのですが、何点かアップしておきます


























そして、夕方近くにフルーツが運ばれて来て、一緒に展示します。



かなりの圧巻風景ですよ～

今回のデコレーションで、かなり人目を引いていたのがこれ↓



多分？グレープフルーツの皮の内側の白いところで作られた折鶴！！

NBAの大会では、食材・口に入ってもいいものしかデコレーションには使用

できないので、皆フルーツの皮や、野菜などを工夫して使用します。

リスの模様や、ティアラの飾りなんてあってもうびっくりでした

お昼から開催された大会も6時ころに終わり、その後で懇親会と表彰式が

行われました。この大会での入賞者は来年10月に東京で開催される

世界大会への切符を手にします

残念ながら、当支部の智春ちゃんは惜しくも5位で、上位入賞ならずでしたが

全国でも5位ですよ！！やっぱりやっぱり凄いんです

私が実は、ウルウルしていたというのは内緒ですがね

来年の世界大会は、是非伊藤君と見学に行きたいと思う加藤です

でもその前に、完徹と動きっぱなし&神経疲れの全身筋肉痛がまだ治っていません

ので、動き方が変でも知らん振りでお願いします