96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

タンシチュー仕込みました(≧▽≦)

2015-12-18 20:09:46 | お酒
皆様、今晩は

小雨がぱらつく12月の夜。

寒さも本格的になり、忘年会も後半戦真っ只中な雰囲気です

皆様方も飲んでいらっしゃいますか?

さて、寒くなってきましたので2日ほど前から仕込んでみましたよ

今宵の限定お薦めメニューには「タンシチュー」が登場です



しかも、お肉を厚めのスライスと、ごろっとブロックと薄いスライスの3種類

使って煮込んでいます\(^o^)/

ソースも香味野菜をふんだんに使って、煮込んだお野菜をミキサーに掛けたものと

滑らかになるよう更に漉してありますので、お野菜からの旨みや栄養も

ぎゅーっと詰まっています

このソースをバケットにつけたり、茹で立てパスタに絡めて食べるのもGood

いつも通りの数量限定でございますので、お召し上がりになりたい方は

どうぞお早めにお越しくださいね