今季一番の冷え込みとなった成人の日
祝,成人との事で
囲炉裏にて本日の晩餐
自然食材との事で農薬や化学合成肥料を一切使用しない野菜や食肉を提供との事。
鴨ロース
鶏ササミ
シシャモ(まがい物ではなく北海道鵡川の本物)
自然農法サラダ
などなど。
飲み物は
一杯780円と単価が高いが
銀河高原ビールの生を
ん~
旨かった!
鶏も生でも食べれるくらい。
炭火で美味しく焼けました。
やはり囲炉裏を前にして自分で焼き食べるのはまた格別
これで温泉に浸かった後の雪見酒なら言うこと無しだが…
ん?
そういえば
新成人がいる訳でもなく
成人の日とはまったく関係無い宴だった…