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7月の珈琲と珈琲屋のコーヒーゼリー

★2022年 7月のお休み・・・・・★
  (喫茶はお休み中です)

・7月4日(月) お休み
 ・7月11日(月) お休み
 ・7月13日(水) 研修の為お休み
 ・7月16日(土) 研修の為お休み
 ・7月18日(月) お休み
 ・7月25日(月) お休み

※ 7月13日(水)、7月16日(土)は研修の為お休みになります。
 (お休みの日が変更になる場合があります。)
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7月1日(金)~9月30日(金)まで
テイクアウトの「珈琲屋のコーヒーゼリー」を
ご用意しております。

数に限りがありますので
売り切れる場合がございます。
出来ましたらお電話にてご確認頂くか
お取り置きをお願い致します。

珈琲豆はイタリアンローストの深煎りブレンドを使用し
2杯分贅沢に使ってハンドドリップ(低温抽出)しています。
ほろ苦いコーヒーゼリーと生クリーム(30%)の
コラボレーションをお楽しみ下さい♪







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今月の珈琲は

 「ボリビア コパカバーナ インカアレグレ」です。
    フルシティーロースト(中深煎り) 

ボリビア共和国は、空港が4100mの位置にあり、
周りを見れば信じられないほど絶景だらけの地です。

ドライミル(生豆の外側に固い外殻皮がついている状態で乾燥させる場所)が
3850mの地にあり、太陽たっぷりの場所でアフリカンベッドを使用し十分に乾燥。

工程の随所にまでこだわり、徹底した精選・選別によって
マイルドでバランスが良いコーヒーに仕上げています。

数々の歴史を生み出したインカ帝国に暮らす人々は
朗らかで明るく親しみやすい人柄です。

スペイン語で「アレグレ」とは“喜び”や“明るさ”を
意味します。まさしくこの大地にふさわしいコーヒーです。

■■■特徴ー味わい

「アーモンドの様な香ばしい香りと味わい」
「まろやかで、やわらかな甘み」
「苦みの少ない飲みやすい珈琲です」

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梅雨が明けて急に真夏のような暑さになりましたね。
熱中症には十分気を付けてお過ごし下さい。
暑い時は涼しい場所へ移動して下さい♪

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