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10月の珈琲と熊本林檎のコンフィチュール

★2022年 10月のお休み・・・・・★
  (喫茶はお休み中です)

 ・10月3日(月) お休み
 ・10月10日(月) お休み
 ・10月17日(月) お休み
 ・10月19日(水) お休み(急用の為)
 ・10月24日(月) お休み
 ・10月31日(月) お休み

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コーヒーゼリーが終了致しました。

今年もご利用頂きありがとうございました~!

日中はまだまだ暑い日が続いていますので

お体には十分気を付けてお過ごし下さい!

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10月の珈琲は

「メキシコ カフェ・プルマ」

 中深煎りです。

メキシコ南部で栽培されたティピカ種のコーヒー豆です。

鼻に抜ける香ばしい香りと甘み、柔らかな味わいが特徴です。

朝夕の気温が下がり

コーヒーのうまみを感じやすくなる季節に

ぴったりのコーヒーだと思います!

夏の疲れをゆっくりとって頂けたら幸いです♪

ーー 味の特徴 ーー

「黒糖のようなコクとほんのり感じる甘み」

「アーモンドやナッツのような香ばしさ」

「チョコレートのような香り」

今年も林檎のコンフィチュールが出来ました!

熊本吉次園さんのリンゴをバニラビーンズと一緒に煮詰めています。

今年は台風14号の前の週にお伺いしたのですが

うまみ、酸味の強い、目的の品種を収穫出来ました!

コンフィチュールの上にシナモンをかけて頂いてもおいしいですよ。
パンやヨーグルトなどにオススメです!

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