ビールと鮎釣りをこよなく愛すオヤジです❗

「釣行回数は少ないですが内容は濃く」をもっとうにしています。

干物の味見!

2017-10-24 18:42:11 | 日記
夕べ仕込んだ干物の味見をしました👍
醤油でつけたものです。出来映えはバッチリ!
味は・・・・。
塩でつけたものと同じく40分つけたのですが、少し味が薄目でした。醤油を水で薄めたのですが、それも影響したと思います。
また挑戦しますが、家内からは「やはり塩ですね」と一蹴されてしまいました😱
その言葉が私の魂に火をつけてしました。(ちょっと大袈裟でした🙇)
次こそは!
コメント

残念ながら納竿

2017-10-23 22:14:51 | 日記
10月に入り第2週からの長雨プラス台風21号で完全に納竿になりました。
今年は例年になくシーズン後半に竿が出せて10月9日で23回の釣行でしたので「少なくても26回は行ける」と思っていたのですが、残念でした。(例年はシーズン20回程です。)でも、なかなか調子が良いシーズンズで、746匹の釣果でした。1時間とか2時間しか竿を出せなかった日も入れてですからまあまあです。
今後の課題は冷凍庫の中の鮎の処理方法です。毎年のことなのですが、家族は塩焼きは飽きてしまって干物のリクエストが強いので、頑張って作るのですが何しろ手間がかかってしまいます。
そこで天日干しではなく、冷蔵庫で作る方法を探してやってます。ピタッとシートなるものを試したらこれが良い❗面倒くさいので頭は落としてしまうのですが、出来上がりは美味でした。
そこで今夜も仕込みました👍
塩と酒の普通のもの
始めて試してみる醤油と酒でつけたものです。
さあ、出来上がりはどうでしょうか?
明日の晩酌のつまみにしてみます。
因みに天日干しは頭付きです
まだまだ沢山あるので、別の食べ方を試してみたいのですが、簡単なものがあったら何方かご教授いただけないでしょうか?
今シーズンの鮎つりの総括は次にしたいと思います。
明日は竿を洗ったり、ドライタイツの手入れなど道具の片付けです。
コメント

行って来ました❗

2017-10-09 18:49:00 | 日記
予定通り今日も中津川に出撃してきました。
今日は釣り場が混むことが予想されたので早めに行動を起こしました❗
6:30大川囮やさん到着。7:00開始。
やはりまだ空いてました👍
開始10秒で1匹目。いつものように流れの緩いへちギリギリでヒットでした。こんな所です
結構調子良くコンスタントに掛かり、11:30迄に22匹になりました。
でも、前回と同じように日が高くなってくると掛かりが遠くなってくるんです。10:00頃からチョースローペースになります。何ででしょう?何方かオシエテいただけないでしょうか😅
という事で午後はペースが上がらず、3:20迄に10匹で終わってしまいました😱
でも、この時期に32匹釣れれば満足です😁
こんな良い天気で楽しい1日でした✌️
次は13日に出撃予定なんですが、天気が心配です😅
コメント

終盤の必須アイテム❗

2017-10-06 21:01:04 | 日記
アユ釣り終盤の「釣りきちテツ流必須アイテム」があるのです。
(あくまでも勝手に思っているだけです)
それがこれですハリスはフロロの1,2号の3本いかりです。
メチャメチャ掛かりが早く、触れると掛かる感じです😁
アユの皮が柔らかい時期は身切れの確率が高くなりますが、終盤のアユにはバッチリなんですね❗
前回の中津川ではこのハリがなくなった所から掛かりが悪くなったような・・・・。
ただ川底が問題で、石に川虫の巣が多い場合は根掛かりが多くなり不向きです。ハリ先が痛みやすく、何しろ数を使います。
太く片意地ハリスを使うのはなるべく底石をかかないようにするためなんです😁
さあ、これで9日に中津川に出撃します。釣れるでしょうか?
もし、川でそれらしきオヤジがいたら優しく見守って下さい🙇
バリバスのウェアーにバリバスの竿を使っています👍
コメント

続けて中津川へ😢

2017-10-02 16:12:20 | 日記
今日も中津川へ出撃しました。
昨日と同じパターンで7:40から開始しました。
開始数秒で1匹目。1分後に2匹目となかなかの調子で7匹目は
良いサイズでした。この後も同じようなサイズも数匹釣れて、開始1時間で13匹釣れました👍
でも、この後からパタッと釣れなくなりました😱
11:40迄粘りましたが3匹追加のみ。
何か集中力が切れてしまい、終了することにしました。中津川はまだまだアユは若いし沢山居ます。でも、14日で終わりですね😞
せめて10月一杯やらせてもらえないですかね😢
コメント