濃厚狼煙ラーメン

連休の最後は犬連れでの一泊旅行
　この日は事件勃発でまだ解決しないので後日記するとして・・

連休明け・本日のサラメシは大宮の有名店
「狼煙」に突入です。

開店の１１時に１００ｍほど離れた専用ＰにＩＮ。
雨の平日なので１番のりです。

気温１１度と５月としては異様に寒いので
つけ麺メインの店ですが「濃厚狼煙ラーメン」大盛り（300ｇ）￥９００をポチ

ほどなく着丼。

白髪ねぎに極太メンマがいいですね。　
あれ、味玉入ってなかったのね。

麺は極太。つけ麺と同じ麺かな。
　
スープは濃厚豚骨魚介でドロッとしてます。
チャーシューは薄いながら箸で切れる柔らかさ。
刻み玉ねぎも入っているけどテーブルにあると尚良しですね。
割スープは置いてあります。
３００ｇもペロッと完食。
やっぱり狼煙はつけ麺がベストかな。次回はカレーつけ麺を頂こうかしら。
ラーメンとしての完成度は「つむじ」が好みかも。
ごっそさんでした


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