3種類の素材を組み合わせたクリームで挟みました。
覆っているシャンティはキルシュをを少しきかせてあります。
この生地は、いつものジェノワーズ(教室でやったもの)と
違ったしっとり感があります。
試作で余った生地が出たので自宅用にも作りました。
深夜に食べてよいのかしら・・・
覆っているシャンティはキルシュをを少しきかせてあります。
この生地は、いつものジェノワーズ(教室でやったもの)と
違ったしっとり感があります。
試作で余った生地が出たので自宅用にも作りました。
深夜に食べてよいのかしら・・・