週末二日間は、大学時代からの友人Jちゃんを
呼んで夜更かしをしました。
今回も白ワインを頂いてしまいました。
今朝は、昨晩に仕込んだ天然酵母のワッフルを焼いて甘い朝食に。
薄力粉:強力粉=1:2の配合なので、もっちり感を残しつつも
さっくりした食感のほんのり甘めのワッフル。
私は、今月のメニューで使用したラベンダーのハチミツをかけました。
呼んで夜更かしをしました。
今回も白ワインを頂いてしまいました。
今朝は、昨晩に仕込んだ天然酵母のワッフルを焼いて甘い朝食に。
薄力粉:強力粉=1:2の配合なので、もっちり感を残しつつも
さっくりした食感のほんのり甘めのワッフル。
私は、今月のメニューで使用したラベンダーのハチミツをかけました。