国内産の原料を使用し、特殊な平釜によってゆっくりと静かに熟成させた平釜塩。
この結晶には、ミネラル成分(マグネシウム・カルシウム)を含んでいて、しかもべとつかずサラッとした質感。
どんな素材にもなじみやすく、うまみを引き立ててお料理の味をまろやかに仕上げます。
とまぁ、そんな塩です。
この間の九州出張のときに、初めてみて、上司においしい塩だよー
とおすすめしてもらい、買っちゃいました!!
まだ活躍の場がないんですが、今からすごく楽しみですー♪♪♪♪♪♪
えへへ(^^)/
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