アップルシュトロイゼルをリピートしました。
今回はココナッツオイルを使っています。
先月から昨日までに二キロのバターを消費したようです。
チョット多すぎじゃね😲
でもケーキはウマイし、紅玉リンゴがあるからついお菓子作りにハマッたわ(*ﾉω・*)ﾃﾍ
今日のケーキを食べてみたら
ホロホロ之ヤワヤワでした。
多分まだ冷めきって無いからでしょう。
ココナッツオイルだとサッパリしているね✩
雨の山里からおはようございます😃
昨晩アイパッドが壊れてしまいました。
ショックです。
アイパッドはたった一人の大切な友達みたいな存在だったから喪失感が大きくて
今寂しさでいっぱいです。
携帯でも代用できるけど
慣れていないので記事を書くのもたいへん。
何しろスマホを持ったのが二年前の事、それ以前携帯を使った事が無いので文字を打つのにめちゃ時間がかかります。
自分の気持のままを文章にするのも大変。
ブログのランキングにポイントを付けることもままならず、楽しみを奪われた格好です。
ああ、つまらない雨の日✩
雨が降りそうで降らない山里です。
今夏、以上に雨の少ないこの地方、今日の予報も外れるのか？
期待を裏切るように東の空が明るくなって日が射してきました。
昨日は久しぶりに現場で仕事。
疲れました。
その上八十五歳にお婆さんからアンタ私と一緒くらいの歳かなあ、と言われ
ビックリしました。
いや、まだその境地に至っておりませんよ、と言いたかったです。
十五もサバを読まれて年上に見られたのは人生初めてのことでした。
そう言えば子供の頃は大人びていたせいかよく大人に間違われたっけ。
若い時に年上に見られる人は歳をとってから若く見られるよ、と言われ続けて
実際に三十を過ぎた頃からはいつも実年齢より若く見られるようになっていました。
ああ、それなのにそれなのに、
十五も年上の人から同じ歳に見られるってどういう事？
大人っぽいとか、落ち着いているように見えるとか、
そういうレベルじゃ無いでしょ。
お婆さん、冗談で言ってんじゃ無いのと思いきや
しっかり憎まれ口を叩く婆さんで一言言えば三言返ってくる状態で
口調も厳しいのです。
ちょっと昔の４コマ漫画意地悪ばあさんに心無し似ているような気がしました。
かなりの皮肉婆さんで、気をつけましょう、こんな婆さんにはなりたく無いわ。
でもよくよく思い出すと私もこんな婆さんになる素質を持っているかも知れません。
多分このお婆さん、似ている部分を嗅ぎとって同じ部類の人間だと思ったんだわ。
あんた私みたいになりまっせ、気いつけや、と忠告された気がします。
クワバラクワバラ☆
秋晴れの気持ちの良い日です。
十月になってもまだ咲き残っている桔梗。こんな事初めてですよ。
お天気はいいけど風は冷たくて秋らしい日になってます。
来週末に又来客があるので布団を干したり、カバーを洗ったり
押入れから寝具類を引っ張り出しました。
子供の頃、縁側に干した布団の上に寝転んで本を読むのが好きでしたね。
土曜日には必ず図書館で本を借りて来て
その日の午後には読み終えてしまうくらい本を読むのが好きでした。
懐かしい子供時代です。
もう六十年も前のことですが覚えていることもイッパイありますよ。
庭に柿の木がありました。
二階の部屋からその柿の木を見て四季折々の変化を感じたり、
川に泳ぎに行ったり自転車で遠くの村まで行ったりしましたね。
自転車に乗りたくて何度も練習した事、そのそばにいちじくの木があっていつも勝手にとって食べてたけれど、
あれは一体何処の家の木だったのでしょうか。
そんな事お構いなしに食べていました。
全てが管理されている今の時代に比べると
いろんな事が自由で面白い時代でした。
原っぱで缶蹴りなんて今の子供はしないのでしょうね。
子供時代、青春時代と、思えば一番良い時代を生きた気がします。
人類でも稀に見る幸運な世界に生きた世代かも知れません。
自分の人生に大いに感謝して残された時間を楽しみましょう☆
アップルシュトロイゼルクーヘンを焼きました。
先月の誕生日にアップルインビジュブルというケーキを焼いたのですわ。
すると翌日になって家人が
インビジュブルよりもビジュブルの方が良い、と言うのです。
ハア(;´д｀)
どんな意味や、
多分ですが解説するとですね。
アップルインビジュブルというケーキは
リンゴを薄く薄く切って重ねるのでリンゴの姿が見えないケーキなんですよ。
家人は薄く切ってリンゴに見えないのより
ゴロゴロとリンゴらしいリンゴがいっぱい入った方が良いって事でした。
次はアップルシュトロイゼルを作ってねというリクエストに応えました。
シュトロイゼルは上部のソボロの事です。
シュトロイゼルがイッパイだったので大喜び。
既製品の安いのはシュトロイゼルが少なくてつまらんらしい☆
