Ciao tutti!!
春と思いきや、まだまだ暖炉は欠かせない日々が続いています・・・
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
なんか、この冬景色ももう少しで、見れなくなるのか～と寂しい気がします！
昨日は休みで黒姫にスキーに行って来ました。
まだまだ、雪もしっかりありますし、午前中はコンディションは最高です。
Gnocchi（地元産インカのめざめ）を仕込みました！！
綺麗な黄色で美味いんだ。芋でも種類がたくさんありますが、イタリアのは硬いイメージ・・・イタリア野菜はしっかりしてんだ
日本の野菜はデリケートな気がします、土が違うから？日照時間？
とにかく煮崩れない方がいい、インカはこのイメージにピッタリとあてはまる。
何のソースがいいかな⁉ トマト系、クリーム系、バター系、チーズ系、ミートソース系 何が好きですか？
まだまだ、風邪が流行ってるようです。
栄養付けてパワーアップして負けないように気をつけてくださいね！！
テルラはまだ春がくるのがちょっとだけ（ ＾ω＾）・・・遅いんだ。
良い一日を
Ciaociao!!
