晴れ渡る青空になりました。先日ドカンと雪が・・・・・・降ったけど！
爽やかな陽射しで気持ちのよい季節です。
スキー場もこのシーズン最後の連休は賑やかでした！！天気もよく春スキー日和！！
さて日頃奥様方はラップを沢山使うことが多いですが、蓋をするだけのことで使ってポイっ！てもったいないと思いませんか！？
「知ってるよ！」という方もいるでしょうが・・・・・・！！
イタリアの友人宅で冷蔵庫が、ボール・皿・ボール・皿ってこんな感じで入ってて
ラップを使わず、皿で蓋をする・・・
その時、意外にこれエコだなぁって感心したんだけど・・・・俺だけかな！？
ポテトサラダを大量に友達のお母さんと一緒に作って・・・・・じゃが芋3キロはあったな！！
ピクルスたっぷり、茹で卵、玉葱ぶつ切り、アメリカマヨネーズ プロシューットコット！！
次の日も次の日も・・・・・・けど
旨かったなぁ～
是非 お試しあれ！！
Ciao Ciao!!
