捨てないで

只今、大根と豚ばら肉を煮込み中。

明日食べたいので今日から作る。

すると、明日はしみしみほろほろのをいただけるというわけだ。

そして。大根の皮は、美味しい。

お味噌汁によし、さっと湯がいて梅肉マヨネーズで和えてよし（白胡麻と鰹節を忘れてはならない）
そして、きんぴら。

ベーコンと炒めて洋風きんぴらにしても美味しいけれど
今回は、豚肉の細切れと炒めて、塩こしょうで味付けして、最後に薄口醤油を少々加えたら
なんだか、すごく美味しくなった。


３ヶ月ほど前に撮った、クリスマスパーティの写真が届いた。
写真を撮るときに、きちんと背筋を伸ばしたつもりだったけれど
実際には、やや背中が丸くなっていた。

まるで、おばあちゃんみたい。

いかん。

実は、私は叶姉妹が結構好きなのですが、特に、あの姉妹の座り方が好きで。
いつも座り姿勢がすごく綺麗。
油断してないんですよ。

「どちらからでも、かかっていらして」的な。
あの感じが、すごく好き。

ああいう外見には全く憧れませんが、立ち姿、座り姿勢は見習わなくちゃ、