上海に出張すると、市内に留まらず、蘇州・無錫といった江蘇省の都市や、杭州・寧波といった浙江省の都心にも足を伸ばすことが多いのだけれど、そんな中で、今回は無錫に1泊することになった…。
分不相応な超立派なホテルの部屋(スタンダードルームが満室ということでアップグレードされた)で一夜を明かすことになったのだけれど、この街で口にしたのは、超庶民的に、小籠包と小餛飩!上海料理よりも更に甘めの味付けが特徴ということで、田舎臭さはあったけれど、まあ~、美味しかった。
クライアント訪問の合間の地元料理を楽しむクイックランチということでは、かなり満足度の高い食事になったね!
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