一緒に学ぼう、等身大の中国!

manamiの私生活は、食べることと歩くこと。日々の生活を通して、メディアが伝えない、中国の今を覗いてみよう!

太興餐庁~香ばしい1品!~

2016-03-11 00:47:43 | 中華料理

 香港発の茶餐庁・太興餐庁は、manamiにとって、手軽に食事が楽しめる便利なレストラン。中国国内の10都市以上にネットワーク展開していて、北京市内にも10店舗前後の店舗を構えている。
 で、仕事で少し遅くなってしまったこの日は、燕京ビール(18元)と醤焼農家茄子豆角(32元)で食事をスタートしたのだけれど、実は、主たる目的は回煲味仔飯(58元)。“腊肉”と称される広東式ソーセージを使った土鍋蒸しご飯で、ソーセージから滲み出した肉汁が、白飯と程好く混じって、とっても香ばしい1品。土鍋にこびりついた“おこげ”が、また美味しい!
 この茶餐庁のメニューには、まだまだ食べたいお料理が豊富にあるので、次回は、また別のお料理を食べに足を運んでみようっと!

 住所:東城区東直門南大街1号来福士購物中心L4 ℡:8409-8573



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