客家麺 VEST INN

客家とは　「ハッカ」と読み、中国の漢民族のひとつの種族であるらしいです。

客家飯店とか客家料理なんていうものもあります。

で、今日のお昼はそんな客家麺＝ハッカミーを食べに、

ＵＳＪ16なんていう、あんまり日本人なんて行かないんじゃないかと思われる場所に食べに行きました。

美味しそうでしょ？　雲呑スープもとても美味しかった。

　　　　　　　　ギネスのコップには冷たい中国茶が入ってます。

お店のご夫婦。

　　　　　　

ここには夫が会社の人に連れられて来たそうで、この親父さんはちゃんと夫のことを覚えていて「ボス」と呼んでいました。

中華系の人の、「人の顔を覚える能力」には心から脱帽です。

広い広いホーカーセンターなんかで料理を頼んで勝手な所に座っていても、

ちゃ～んと出来上がった料理を運んで来ますからね。

料金が料理と引き換えだから、顔を覚えてないと商売にならないっていうこともあるかも知れませんが、

それにしても素晴らしい。

注文時の「○○ひとつ」って言う、数秒間しか顔を合わせていないんですよ？

こちらはどんな顔の人に料理を頼んだかなんて、ひとっつも覚えていません。

こういう才能が商売の基本にあって、中華系の人が世界で活躍しているんだろうなと思います。

ですが、中華系の人って中国本土の人のこと嫌いらしいですけどね。すごく。　

場所はこちらの　VEST INN　の中です。

　　

　こちらの「お外で食事の地図」もどうぞ　

となりの魚頭米粉もおいしい！

チャイニーズアクロバット

さてと、今日も夫は会社なので、夜７時から始まるというチャイニーズアクロバットショーを見に
ひとりでエンパイアに出かけて行きました。

　　　

　

チャイニーズの旧正月のイベントなんていったら、もう全世界で行われていることでしょう。
この時期、世界中でこういう子たちがアクロバットショーをやっているのでしょう。
この子達は中国から来た少女たちって紹介されていたけど、
古いレオタード、汚れた靴、化粧もしていなくて自分たちでひっつめたような髪の毛。
先日のミッドバレーで見た少年少女たちとは違っていて、ちょっと見ていて可哀そうになってしまった。
この間の子たちは表情が明るくて、特に男の子は本当に楽しそうにやっていたんだけど、
この子達には全く笑顔が無かったんだもの。緊張していただけかなぁ？
可哀そうなんていう感情を持たれるなんて大きなお世話かもしれないけど。

大きな拍手をして家に戻る時に見たエンパイアの入り口は
昼間見る時よりももっとお盆の雰囲気でした。
　　　　　

獅子頭大人気！

中華な獅子頭、とてもお気に入りで買ったのに、
『　いいね！　　』　って言う人は一人しかいなかった。　
わが友よ！　やはり類は友を呼びますね。さっそく買いに行ったよ～　

ところが、あんなにいっぱいあったのに、なんと１つも無くなっていました。
え～？　あれが売り切れ～？　

いや、気に入ってはいたけど、万人受けはしないだろうと思ったのに
まさかの大人気！　

ということで買えませんでした。　


せっかくだから友にぴったりの別のものは無いだろうか・・・って探したんだけどね、
広い家で壁がいっぱいあるから壁に貼るやつは？
中華料理屋なんかによく貼ってある赤と金色で御目出度い言葉の書いてあるやつ！
いろいろあるんだけどね、その中でも一番ぴったりなのを見つけたよ！

まず意味からね。
　　
　　　金や宝石などの宝物が家に満ちていること。　
　　　才学が人より優れている例え。また、俗に吉祥の意。

ほら、ぴったり！　いいでしょう？　どう？
　　　　　
　　　　　　　きんぎょくまんどう　と読みます。　

あ、私はこれは要らない。

アルマジロ？ ＢＵＡＨ ＳＡＬＡＫ

ヒマ過ぎてアルマジロ買っちゃった～　

　　　

すみません、嘘をついてしまいました。果物です。

　　　　　　

ずーっと気にはなっていたのだけれど初めて買ってみたこの果物は、
ＢＵＡＨ　ＳＡＬＡＫ　サラック　という名前です。
英語だとスネークフルーツですって。蛇の実って感じ？そのままですね。

皮は本当に爬虫類のウロコのようです。
日本でこれが道端に転がっていたら、迂回して通るような代物です。

ひとつ皮をむいて（手で簡単にむけました）食べてみたら、
ドリアンのような匂いで、実は硬め（梨くらいのコリッと感）で　渋かったです。
う～ん、これは２度目は無いなっていう果物です。

ドリアンのような匂いと言っても、ドリアンはもう甘い香りにしか感じなくなっているので、
もっとなんというか臭い匂いです。
どうりでこれをパックに入れずに売っているカルフールなんかだと
この周りをコバエがブンブン飛んでいると思ったのよねぇ。
このニオイに虫が寄ってくるんでしょうね。

あと１１個ある・・・　

ミッドバレーで興奮しました

アトピーもちょっと良くなったし、今日は日中何時間か断水するという掲示があったのでお出かけの日。
久しぶりにミッバリに出かけてきました。日本式発音で言うとミッドバレーね。

木曜日なんていう平日には何もイベントはないだろうけど、
旧正月の飾りがあるかなぁ・・と思って行ったミッバリは、やっぱり真っ赤でした。

　　　　　

お昼を食べようかな、と思っていたら賑やかになって、中国の曲芸が始まりました。
かわいい子たちが本当にすごいの！まずは子供たちが４人で演技します。
　　　　　　

次にその中のお姉さん格の子が一人で。
　　　　
　　　

小さな子たちが３人で。
　　　　
　　　

その他にもあったんですけど、
で、最後には大人の男性３人で上から下げられた二本の紐を使って、
ものすごいアクロバティックな技をみせてくれたりしたんですが、
カメラのバッテリーが切れてしまいました。残念です。
でもでも、口をポカーンと開けっぱなしで、間近で息をのむような演技を見られて最高でした。

こんな平日にこんなすごいイベントをやっちゃうなんて、
恐るべしチャイニーズニューイヤー！　　（まだ１１日後です）　

　　

六堡茶

最近、よくお茶を飲むようになりました。
暑い国だから喉が渇くから？　ではないんです。
私は本当に水分をとらな過ぎで、お店でたのんだ飲み物も飲みきれなかったりします。
でも水分をとらないと膀胱炎になるんですよね。
ずっと膀胱に尿が溜まったままなので、菌が繁殖するんですって。
それにこちらは暑いし、ちょっと動くと汗ダラダラで余計に水分が失われているし、
喉が渇いている訳ではないけれど、気を付けて水分をとるようにしています。

ＢＯＨ紅茶も各種揃えて飲んでいるのですが、最近夫の会社の中華系の人がいいお茶を買ってきてくれました。
六堡茶（ろっぽうちゃ）と菊の花です。

　　　　

お茶っ葉に、好きな分量の菊の花を入れてお湯を注ぐと、まん丸くポンポン菊のように花が開きます。
スーッとした菊の香が加わります。

しかもこの六堡茶、お茶屋さんのＨＰによるとですね、
　　黒茶(プーアール茶)の中でも特に健康茶として有名なお茶。
　　緑茶を黒麹菌で発酵させたお茶で、
　　高アルカリ性でミネラル、ビタミンＡ、Ｂ、Ｃ郡などの成分が多く含まれています。
とあります。良さそうですよね。

もっと見ていたら中国国際放送局のＨＰにはこんなことも・・
　　六堡茶を飲むと、疲労回復ができ、胃腸にとてもいいです。
　　また、高脂血症を防ぐ作用もあり、ダイエットの効果も著しいです。

　ダイエットの効果も著しいです　　著しいです　　著しいです　　著しいです　

　　　　　　私の心に響きまくりなこの言葉！

朝、１㍑ほど作っておいて、一日かけて飲み終わるように頑張っています。
が、飲み物苦手なんでねぇ、なかなか飲みきれません。　





　　

赤と金色の中から

「いやげもの」　となりそうな旧正月の飾り物。
ほんと、お土産用に買うにはちょうどいいけど、イヤがられること請け合いです。
そんな中で気に入って自分用に買ったもの。

いいでしょ！　中華な獅子頭の吊り下げるやつ～　

　　　　　　　　←　下に長い房が付いてま～す


あれ？　全然賛同が得られていないような気が・・・　

どうだ！　目が光るんだぞ～　

　　　　　　ピカーッ


欲しい方は連絡下さい。

他に買ったもの。ボックスティシュとぽち袋とお菓子。
これらは実用第一で買いましたが、とても中華中華してます。
　　　　
　　　　

日本に戻るまでぽち袋が使えませんが、待っててください。　

お正月の雰囲気

日本ではお正月といったら松が思い浮かびますね。松飾りや門松など。
正確なところは、まだエンパイアの飾り付けしか見ていないので分りませんが
どうやらチャイニーズの旧正月は大分ちがうようです。

ついこの間までサンタさんとトナカイがいた出入り口には・・
　　　　　　竹と蓮と菊と鶴とフラミンゴ？

ショッピングギャラリー入り口ドアの両側には・・
　　　　　　　竹と蓮と菊

ＵＧ階のイベントホールにも・・
　　　　　　　竹と蓮と菊と牡丹（？）と鶴

あ、芸が細かくカエルさんもいます。
　　　　　　　　見つけられた？

う～ん、なんとなくお正月というよりお盆のイメージがしてしまうけど、
まぁ、清らかな雰囲気ではありますよね。


けれどここで天井を見上げると、たくさんの提灯のような明かりでできた龍がいました。
上の階に上がってみたところ、龍が光る玉に向かっていました。
　　　　　

一気にお盆からお正月の雰囲気になりましたが・・・
　　　　　　　　　　
　神龍（シェンロン）、オラの望みを叶えてくれ！！　って感じですね。　（望み：　　　　）

見せてくださいよ～

今週は休みなしですか、お父さん。　かわいそうに！　　・・・あ、顔の絵を間違えた！　
かわいそうに！　

目の周りもだいぶ良くなってきたのですが、夕方帰って来た夫に心配そうに言われました。
「目の周りどう？」
「うん、だいぶ良くなった」
「ああ・・・酒飲んだみたいだね・・・」

あぁ、まだまだですね。
家でひとりで面白いネットの画像でも見て大人しく過ごしてますよ。

と思って開こうとするのに限ってこれだ・・　
　　　　　　　　がっくり・・・


そんな可哀そうな初老の二人は、夕飯を鼎泰豊に食べに行きました。

　　　　　

私はここの小龍包が大好きです。８個で１１．８リンギ也～　

　　　　　

毎日本当に暑いです

夕飯のことが多い最近の私のブログを見て夫が
「書くことが無いらしいね」と言っていましたが、そりゃそうです。
今週は今日も明日も夫は仕事らしいしね。
ひとりで家にいちゃ、とくに話題はありません。

あー、早く目の周りがもうちょっと良くならないかなー。　がんばれステロイド！
あー、もうちょっと痩せないかなー。　二の腕が細くならないかなー。
白髪が勝手に艶々の黒髪にならないかなー。

そうすればもっと出かけるのに。

というかコスプレするのに。
楽しそうだなぁ、コスプレ。

きっとコナコナさんも一緒にやってくれると思うんだ。


さて、じゃぁいつものつまんない夕飯でも。

　　　

小魚を開いて乾燥させたものが売ってました。
揚げて食べたら絶対美味しいだろうと買ってみたら、案の定美味しかったです！
ただ、油が魚臭くなるのでその前に一品。

　　　

レンコンを素揚げにして味ぽんをかけただけのもの。私が一番好きなレンコンの食べ方です。うまし。

マレーシアにはオイルポットが全然売っていないので、多分油はその都度捨てるんでしょうね。
なので天ぷらでもなんでも最低量の油で調理します。
右側の緑色のものが、ヘビヘチマの味噌漬けです。いい色でしょ？美味しかったよ。

ということで今日も書くことのない１日を過ごしたのでした。