来年の...

大型の文房具店に行った時に、
もう売っているんだ～と見つけて
何気なく購入したのですが...

来年のスケジュール帳って! 早すぎ?
最近では、書き込む事と言えば、
ほとんど畑の作業のこと
なんですけどね。

お天気次第で...

うふふ。実は、週の中頃に
次のお山を狙っております
山ガールになり切るべく、
まずは道具から! 準備はok。

えっと...マムートの半分は
お菓子が占領しています
今日は大雨。ここのところかなりの
雨続きなので、そろそろを
期待できそうな...???

らっきょうの収穫

去年N夫妻から頂いた、貴重な
無農薬無化学肥料栽培のものを
種にして育てました
浅植え過ぎだったらしくて、
緑色になってしまったものも
多いのですが...何も分からずに
育てたにしては上出来!!
近所のお師匠さんに見て頂いて
植え付けまでのコツなど
教えてもらいました。
来年はもっといいのが取れるはず

追記:1kg近くをまずは塩漬け。
あと、緑になってしまったものを
手前味噌に漬けて、ミニミニサイズの
ものを醤油漬けにしました～
大満足

ジメジメ...

エアコンも、扇風機も無しで
室温25度は心地よいのです。
40度を越す所もあるようなので
申し訳ないくらいの涼しさ？です。
...が。

カラーボックスの裏はカビます

例年、お盆を過ぎれば
急激に秋の気配が濃くなるので
この蒸し暑さもあと数日だと
思うのですが...

ブルーベリージャム

昨日、申し訳ないくらい沢山の
ブルーベリーを頂いてしまいました。
ご近所におすそ分けして、
ウイスキーで果実酒を作って、
そのあとでも沢山のジャムが
出来ました！

トマトソース

今までは4Lのお鍋を使っていましたが
3倍くらいの大鍋を買ったおかげで
とっても作業効率が良くなりました

2ー3回に分けていた
ソース作りですが1回で十分!!

パスタやリゾットはもちろん、
野菜を煮込んだり...作り置きすると、とっても便利。

休憩したら、
ブルーベリージャム作りに
取りかかります～。

今日の収穫

蒸し暑くて気力が足りない
今日この頃なのですが...
畑のお野菜は元気に成長中
お気に入りの赤いビートも
食べる大きさになって来ました。

夏バテ...

本州の方には申し訳ないのですが。
暑さが苦手な私は、すっかり
バテております...
お野菜の収穫と、多少の草取り、
そして1時間のお散歩以外、
体が動きません
お盆を過ぎたら、あっという間に
秋の気配が濃くなるので、
あと少しの辛抱です

3色のインゲンさん。
味が濃くてとっても美味しい!!

白菜

頂いた苗を植えた白菜、
しっかり巻いてくれました！

越冬用の種蒔きに
間に合うようなので、
たねの森さんに秋まきに白菜の種を
注文しました
白菜もキャベツも、虫だらけとか
巻かないとか、どうせ自宅では
無理だろうと思い込んでいましたが、
上出来です～*\(^o^)/*

しばらく、白菜料理が続きそう...