縮みませんように!

今ちょうど焼き上がったのは、バナナシフォン

夕方、隣町まで買物に行ったのですが

フェアトレードバナナがあったので購入～。

バナナ以外の材料は、いつもおうちに常備している

平飼い有精卵、素製糖、低温圧搾ごま油、無調整国産豆乳。

夕飯の後で、ちゃちゃっと作ってみました。

作った、というか、混ぜて焼くだけ。

バターケーキよりも後片付けも楽。

せっかくオーブンの中に型が2つ入るし、

もう一つシフォン型を買い足そうかしら?

型から出すのは明日の朝にします～。