見事な底上げ...

底の部分にかなり隙間が出来てしまっていました

でも、お味はOK

問題なく食べられるので、失敗としては数えません!!(笑)

バナナの入った重い生地なので

もっと卵白をしっかり泡立てるべきだったのだと

思われます。シフォン作り楽しい～～。

しばらくハマりそう