武士の商法

　旬鮮では、毎朝、その日に売れそうな分しか採ってこないのです。
　毎日１２時に開店していますが、今日は１０時ごろ、お客さんが来て、サトイモ６袋全て欲しいとのこと。
　開店後に来るお客さんのために、３袋のみを渡し、明日予約として５袋作っておくことにして、引き取っていただいた。
　かみさん曰く、「売れるときに売っておかなきゃダメ。ほんとに武士の商法なんだから」
　かみさんには反論できないでいるが、私は結構「武士の商法」が気に入っているのです。
　野菜を「愛想」で売りたくないのです。
　愛想がなくても、わざわざ買いに来てくれるような魅力ある野菜を作ることが全てだと思っています。