(以下、朝日新聞【大阪】から転載)
===================================
地域の店「エスニックマップ」が完成
2012年06月25日
完成した「エスニックマップ2012」。写真がふんだんに使われている。冊子のデザインもボランティアが担当した
豊中市周辺で外国人が働く飲食店を紹介した冊子「エスニックマップ2012」が完成した。タイや韓国、インドネシアの料理店が掲載され、地域で暮らす日本人と外国人が触れ合うきっかけにしたいとの思いが込められている。
冊子はカラーで18ページ。21店舗が写真付きで紹介されている。料理やメニューだけでなく、店のこだわりや雰囲気、オーナーの人柄も書かれている。割引や料理のサービスを受けられるクーポン券もついている。
冊子を作ったのは、同市内で日本語での交流会や外国人の悩み相談をしている「とよなか国際交流協会」。主婦や学生を中心としたボランティア約15人が、地域の料理店を食べ歩いて取材した。
取材と同時に、店で働く外国人の悩みや要望も探った。協会によると市内には4千人以上の外国人が暮らすが、大きなコミュニティーが少ないために点在し、情報が行き渡らないのが実情という。
協会では、冊子掲載をきっかけに、地域のつながりを強めて外国人が生活しやすい環境を目指したいとし、協会の山本愛さん(39)は、「料理を楽しむだけでなく、地域の外国人と顔の見える関係を持ってもらえたら」と話している。
500部を作成。1部200円で、同協会(豊中市玉井町1丁目のエトレ豊中6階)で購入できる。問い合わせは(06・6843・4343)。
===================================
地域の店「エスニックマップ」が完成
2012年06月25日
完成した「エスニックマップ2012」。写真がふんだんに使われている。冊子のデザインもボランティアが担当した
豊中市周辺で外国人が働く飲食店を紹介した冊子「エスニックマップ2012」が完成した。タイや韓国、インドネシアの料理店が掲載され、地域で暮らす日本人と外国人が触れ合うきっかけにしたいとの思いが込められている。
冊子はカラーで18ページ。21店舗が写真付きで紹介されている。料理やメニューだけでなく、店のこだわりや雰囲気、オーナーの人柄も書かれている。割引や料理のサービスを受けられるクーポン券もついている。
冊子を作ったのは、同市内で日本語での交流会や外国人の悩み相談をしている「とよなか国際交流協会」。主婦や学生を中心としたボランティア約15人が、地域の料理店を食べ歩いて取材した。
取材と同時に、店で働く外国人の悩みや要望も探った。協会によると市内には4千人以上の外国人が暮らすが、大きなコミュニティーが少ないために点在し、情報が行き渡らないのが実情という。
協会では、冊子掲載をきっかけに、地域のつながりを強めて外国人が生活しやすい環境を目指したいとし、協会の山本愛さん(39)は、「料理を楽しむだけでなく、地域の外国人と顔の見える関係を持ってもらえたら」と話している。
500部を作成。1部200円で、同協会(豊中市玉井町1丁目のエトレ豊中6階)で購入できる。問い合わせは(06・6843・4343)。