Terra saisonの『ほろほろり』

本日のおやつは、ちょっとオシャレ。
Terra saisonさんの『ほろほろり』。

ボルボロンというお菓子のアレンジだそうで。
ボルボロンはスペインの伝統菓子だとか。
以前に頂いたことがあるような気がします。
ほろほろ、と溶けてしまうクッキーだったかな？

それの和風版といった感じです。

ゴマ、ショウガ、抹茶、柚子、フランボワーズ
の5つの色合いもとってもキレイ。

柚子を頂きました。
ほのかに柚子の香りがして、
口の中でほろほろと溶けてしまいました。
ちょっと切ないようなお菓子です。