ビタミンカラーな毎日

日々の色々な出来事をアップしていきます。

あの暑さはどこへやら

2015年08月28日 | 日記

東京はもう秋の長雨に入っているようです。

あの暑さが懐かしい

まだ8月だというのに....やっぱり、だんだん季節感が無くなっていくのかな

去年は9月半ばまで暑かったように思うけど

来週はもう9月になります。早い早すぎる

本当は明日の土曜日は水陸両用バスに乗る予定だったのが、

友人の雨だから止めようの一言でキャンセルになってしまいました

雨でも乗りたかったけど無理強いしてもいけないので、私が折れることにしました。残念

今度はいつ乗れることやら....

予定してたのがキャンセルになるのって淋しいね~

東京は最近電車トラブルが続出です

困ったものだ

東京湾 この時は夏~だったのに

 

 

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我が家のカレーには・・・

2015年08月12日 | 日記

物凄くカレーが食べたくなって、作ってみました

冷凍のシーフードとなす、たまねぎ、にんじん、じゃがいもが材料です。

お肉が苦手なので入れません

私が作るときは、たまねぎ半分をおろします。

そうすると甘みが増して美味しくなります

そしてルウーを入れて最後の仕上げにウスターソース、ケチャップ、めんつゆ、

そして我が家独特のココナッツシュガーを入れて出来上がり

それがこれ

ココナッツシュガーを入れることでこくがでます。

そしてサラダには、レモン塩をかけてあります。

自分で言うのもおかしいけど、美味しかった

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