Hotel・Oriental Residence Bangkok は最高です！

　１２月後半のバンコクは、ベストシーズン！

風が冷たい時もあって・・・あの、40度近い蒸し暑さがないバンコクは快適でした！





そして、２度目の滞在・ホテルOriental Residence Bangkok は５ツ星ホテルの中でも，私は一番お薦めです！（本当はみんなに知られたくない・・・そのくらい気に入っています）








オランダ大使館とアメリカ大使館の間にあり、その通りに屋台が１軒もない・・・その立地の良さも、利点です。

すべての部屋にキッチンが付き・・部屋も綺麗でセンスがあるのです！・・







綺麗なホテルとは？　空気、空間全体が綺麗なことだと思っています・・特にバンコクは建物は綺麗でも、どことなくタイの匂いがして来て・・・困ります・・

従業員の方もタイでは珍しく？　きりっと！していますよ！










　　

　バンコクでは、今後、このホテル以外には、泊まりたくない・・と思っています！

久しぶりの New York！

　6年ぶりに New york へ行きました・・




　　ＬＡよりはるかに・・大都会・・・Exciting Cityですね・・・

vacationではないので・・のんびり旅とはいかず・・・１０日間忙しかった・・・

Upper Eastは別世界です・・・





でも、アウトレットには、行ってきました・・$42のバスで・・

ハムス・ひよこ豆のディップでデトックス！

　　私の海外やウイークデイの疲れやストレス解消は２つ・・・
　
　　　１つはこのハムスで！　　ひよこ豆を煮て、にんにく、レモン、白練りゴマ、塩、胡椒、クミンで作ります・・

　　　これを口にすると・・心も体も、すっきりしますよ・・・・



これはひよこ豆の代わりに、黒豆を使って、黒豆ハムスです！





これはひよこ豆に、赤パプリカを入れて、赤いハムスです！



　このひよこ豆はなるべく有機栽培の安全なものを購入しています・・・

　海外に行ったとき、オーガニックのスーパーで、まとめて買っておくと便利ですよ・・・一緒に「キヌア」や「ブラックキヌア」、全粒粉のパスタも・・

月４日営業の恵比寿「Chocolat Papa Noel・ショコラ パパ ノエル」のカヌレ

　

恵比寿３丁目に　月に４日しか営業しない「Chocolat Papa Noel」のカヌレを初めていただきました！









なんと表現したらよいのか・・・・こんな味初めてです！　おしゃれで、甘くなくて、都会的センスがあふれて上品！





　
来月はぜひ・・・第２、第４の木、金を予定に入れておきます・・・・買いに行けるかな？

ホーチミンのカフェの朝食です！

　



ホーチミンの一番の繁華街の周りには、外国人向けのカフェがたくさんあります。








インターコンチネンタルホテルの近くの２階建てのカフェの朝食です・・








　　　パン、野菜、果物、クレープありで、さすがにパンは美味しく、でも・・半分も食べられませんでした・・残念・・これで、\1,000ほどでした・・・