山都そば
2012-02-24 | 朝食
今朝は、この時のお蕎麦の残りを茹でて食べました。
生の蕎麦は賞味期限が短いですからね。
十割蕎麦は、打ったその日に食べないと風味が落ちますよね。
私が買った お蕎麦は、蕎麦粉５割ですが
スーパーで買えるお蕎麦の中では美味しい方ではないでしょうか。
イオンで買いました。
その他は、
ネギ入りダシ巻き卵
ほうれん草の胡麻和え（砂糖の代わりに蜂蜜を使ったらおいしかったです。）
シラスおろし・セロリの漬け物
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ご訪問、ありがとうございました
生の蕎麦は賞味期限が短いですからね。
十割蕎麦は、打ったその日に食べないと風味が落ちますよね。
私が買った お蕎麦は、蕎麦粉５割ですが
スーパーで買えるお蕎麦の中では美味しい方ではないでしょうか。
イオンで買いました。
その他は、
ネギ入りダシ巻き卵
ほうれん草の胡麻和え（砂糖の代わりに蜂蜜を使ったらおいしかったです。）
シラスおろし・セロリの漬け物
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鉄骨スープさんちから、お邪魔させてもらいました^^/
とっても美味しそうな、お料理の数々。。。
朝から、お蕎麦だなんてすご～い！！
また、これからも参考にさせて下さいね～♪
山都そば…有名なんですね。知りませんでした。
一昨年の７月２４日（超暑い日だったので日付を覚えてます）に、喜多方まで磐越西線で一人旅しました。山都を「やまと」と読むことも知らずに、興味を持つことも無く通過。
今年も、磐越西線でどこかを訪れようと思い、下調べしてあるのですが、山都は漏れていました。
決定です！山都に行ってみます。ソバ探索します。
新蕎麦の時期までは長いしなぁ～
お蕎麦の賞味期限が短くて
今朝食べないと味が落ちそうだったので食べました。
ご訪問、コメント、ありがとうございました。
また、遊びに来て下さいね。
私も、さっちんさんのブログを読ませていただきました。
蕎麦粉を使った、刺身こんにゃくも美味しいですよ。
会津に住んでる頃は、頻繁に食べに行ってました。
ついでに、喜多方ラーメンも～。
山都には、SLの撮影スポットもありますよ。
橋の上を通過するＳＬの雄姿を撮影出来ますよ。
いいな、いいな、です～。
その他のおかずも豪華です。
ポチっとしてあります。
今日は特別です
だって、賞味期限も迫っていましたから。
ポチッと、ありがとうございました!(^^)!