なす2008

夏野菜の代表、なす。
酢の物、煮物、揚げ物や漬物と料理法も多く美味しい野菜です。
新鮮なうちに食べるのが一番です。
今週は、家族にいろいろとあり料理できずに、少し、しなびたなすになってしまいました。
※背景に色を付けて見ました。（2008.08.24）