こんなの初めて北海道の「真白いトウモロコシ」。

知っている人は知っているのでしょうか、

スーパーなどにご縁の無い私には驚きでした。

「真白いトウモロコシ」色も初めてならその甘さ、びっくり、

「トウモロコシと言うより果物」の様。

生のまま食べるもののようです。

過日の娘家族が「北海道一周旅行」のご縁で入手。

とにかくこんなの初めて名前は「ビューホワイト」。

野菜というより、「フルーツとうもろこし」の
ネーミングがぴったり、糖度は、17度～18度と言うからなお驚いています。

その業界では「幻の白いとうもろこし」として有名になっているようです。

知りませんでした、

栽培の先駆けは、南幌町の農家さんの作です。

（市場価格３００円/本位）